今天是2018年8月19日 星期日,欢迎光临本站 阜阳小吃培训|阜阳早点培训|阜阳西点培训|【亿客餐饮官方网站】 网址: ahyk615.com

寿司

    

寿司


  一、寿司介绍
 

  寿司是汉族传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物,即生鱼片(刺身),后与米粒包裹,形成一种速食。

  二、寿司培训内容 

培训项目

 

卷帘寿司:肉松火腿卷帘寿司,青瓜蟹肉卷帘寿司,肉松大根卷帘寿司,玉米热狗卷帘寿司,火腿蛋黄卷寿司,虾仁蛋黄寿司,青瓜蛋黄卷帘寿司,韩式泡菜卷帘寿司,香辣牛肉卷帘寿司,三文鱼细卷帘寿司等。

军舰寿司:鳗鱼军舰寿司,蟹肉沙拉军舰寿司,三文鱼军舰寿司,飞鱼籽军舰寿司,火腿海菜军舰寿司,海鲜军舰寿司等。

大手卷寿司:肉松加州卷寿司,田园水果卷寿司,锦绣花手卷寿司,厚蛋烧卷寿司,鲜虾色拉卷寿司,蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷,烤鳗鱼青瓜手卷,三文鱼泡菜手卷,双色鱼籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷等。

小手卷寿司:火腿青瓜生菜手卷,烤鳗鱼青瓜手卷,三文鱼泡菜手卷,双色鱼籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷,肉松加州卷寿司,田园水果卷寿司,锦绣花手卷寿司,厚蛋烧卷寿司,鲜虾色拉卷寿司,蟹子加州卷寿司等。

手握寿司:鳗鱼手握寿司,三文鱼手握寿司,腌肉芝士握寿司,烤鳗鱼手握寿司。

饭团寿司:鲜虾美乃滋饭团,芥末鸡肉饭团,田螺海鲜酱饭团,腌肉芝士饭团,青瓜梅子饭团,火腿泡菜饭团。

压模寿司:三文鱼箱寿司,腌肉芝士箱寿司,烤鳗鱼箱寿司,魔芋煮箱寿司,棒棒虾箱寿司,八爪鱼箱寿司,吞拿鱼箱式寿司,蟹子青瓜箱寿司等。

创意寿司:浪漫樱花寿司,披萨寿司,锦绣花寿司,心心相印寿司,果蔬寿司。


学费

包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用!

学习时间

 不限制学习时间,包教会,学会为止(一般3-7天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定!

报名优惠

1、学二送一,再学三送二

2、当天报名报销车旅费100元;

优惠政策


1、免费终生技术升级;

2、免费使用“亿客”品牌商标;

3、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购渠道;


培训方式

 

1、手把手,一对一,全程实际动手操作学习;

2、随到随学,节假日不休息;


培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习;

2、保证核心技术配方无保留传授技术;

3、保证学习中途不增加任何杂费;

4、保证学员能够完全掌握核心技术;

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

    三、开店指导
1、店面选址分析定位,商圈调查方案建设;
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。

 

实地考察,满意后再报名,签订培训协议合同,当面缴纳学费

 

校区电话:0558-6689800
手机:176-8108-0327
联系地址:安徽省阜阳市颖东区向阳北路(火车站北50米路西侧即到)
 

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