今天是2018年8月19日 星期日,欢迎光临本站 阜阳小吃培训|阜阳早点培训|阜阳西点培训|【亿客餐饮官方网站】 网址: ahyk615.com

炸鸡汉堡

炸鸡汉堡


   产品特点优势
炸鸡汉堡,肉嫩弹牙、味美多汁、香辣可口,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!随着中国经济的高速发展,人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快,快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔,有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。越来越多的人群开始涌向西式快餐这一时尚餐饮,许多人都是冲着我们亿客的炸鸡汉堡和奶茶来我校学习的,来我校学习炸鸡汉堡的学员也是赞不绝口,外酥里嫩,鲜香可口,回味无穷。全国免费咨询电话:176-8108-0327

 二、炸鸡汉堡培训内容 

培训项目

炸鸡汉堡咨询电话:0558-6689800

培训内容

 

炸鸡:香辣鸡翅、香辣尖中翅、麻辣鸡翅、麻辣尖中翅、麦香鸡翅、香辣鸡腿、无骨鸡柳、麦香鸡腿、劲爆鸡米花、香酥鸡柳、香酥鸡排、麻辣鸡块

汉堡巨无霸汉堡、鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、麦香鸡腿堡等

 

 

学费

包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用

培训课程

 

1、炸鸡汉堡等发展史;

2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法;

3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法;

4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程;

5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程;

6、各种调料的认识及采购信息;

7、店面经营技术指导。

 

学习时间

 

 

不限制学习时间,随到随学,包学会,学会为止(一般4-8天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定!

 

 

当天报名优惠

 

1、当天报名,赠送工作服一套;

2、当天报名报销车旅费100元;

 

免费服务

及特别优惠

 

1、学两项赠送一项技术

2、免费提供终生技术升级

3免费使用亿客品牌商标,并颁发品牌授权;

4、同时学习二项,赠送一项技术或直接优惠10%的学费,任选其一;

5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人,报名即享受10%优惠;

6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;

7、免费提供原材料清单资料;

8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等(自由选择,绝不强制);

9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;

 

培训方式

1、常年招生培训,节假日不休息;

2、不限制学习时间,随到随学,包学会;

3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止;

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习;

2、保证核心技术配方无保留传授技术;

3、保证学习中途不增加任何杂费;

4、保证学员能够完全掌握核心技术;

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

   四、炸鸡汉堡店利润分析 

利润分析

预计日客流量

150

200

300

450

人均消费

12

12

12

12

日营业额

1800

2400

3600

5400

月营业额

54000

72000

10800

16200

月原材料成本

21600

28800

43200

64800

月毛利润

32400

43200

64800

97200

  五、开店指导
1、店面选址分析定位,商圈调查方案建设;
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。 
六、设备清单 

序号

名    称  

数量

规格

用       途

1

电炸炉(开店需选双锅)

1

所有炸品均用其操作,单缸4.5L-2.5KW

双缸:15L-3 KW;25L-4KW;40L-7.5KW

2

恒温箱

1

炸好的鸡腿和做好的汉堡必须有期储存(55~60℃)

3

直径10cm不锈钢过滤网

1

过滤油渣

4

冰箱或冰柜

1

保鲜和冷藏

5

电子秤

1

量取鸡肉、配料等

6

夹钳

1

夹取油炸品、青菜等

7

不锈钢器

若干

存放物品

实地考察,满意后再报名,签订培训协议合同,当面缴纳学费

 

校区电话:0558-6689800

手机:176-8108-0327
联系地址:安徽省阜阳市颖东区向阳北路(火车站北50米路西侧即到)
 

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